优化芋艿栽培技术和配方施肥技术可以影响芋艿的产量和商品性.
清末民初，海宁硖石镇横头一带，每逢八月二十三，家家户户都烧红糖芋艿粥吃，据说是给太平军做“生日”。
而在静安寺,寺庙僧职人员多天以前就为腊八粥做起了准备,腊八粥配料有红枣、糯米、粳米、黄豆、花生、芋艿、莲子、黑木耳、荸荠、塔菜、胡萝卜等。
特点：芋艿酥透、汤甜，桂花香味浓郁。
特点：芋艿酥透、汤甜，桂花味浓郁。
秒是用芋头(这个时代叫做青芋、芋艿、蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶)煮成的汁混合用米磨成的汁,作为培养液,种上青霉。
芋艿化痰消郁结，蘑菇能抑癌细胞；海带含碘治水肿，豆芽不让血脂高；芦根消热助润肺，甘蔗解酒除烦恼；饮食保健常做到，祝你天天乐陶陶！
本发明公开高新技术的农业种植技术，具体涉及芋艿的早熟高产栽培方法。
凉菜，芋艿8元。蜜枣泡制的芋头丸，甜蜜绵软，冰凉可口，让人唇齿留香。
某年8月,宁宗过生日,金国使节来祝寿,看见那么多薹心菜、黄芽菜、矮菜、甘露子、菠菜、芋头、芋艿、山药、葱韭上市,勾动馋虫,万分感慨。